聚焦炉峰 慈联天下 绍兴佛教 佛界要闻
    · 浙江省佛教协会关于切实做好佛教… (06-03)
· 6月2日起,炉峰禅寺有序恢复开放 (06-01)
· 关于切实做好浙江省佛教院校及活… (06-01)
· 中国佛教协会关于继续做好佛教团… (04-21)
· 浙江省佛教协会致全省佛教徒的一… (02-07)
· 1月24日起,炉峰禅寺等宗教活动场… (01-23)
 
 
净芳大和尚实地检查食品安全和卫生工作

 

 

净芳大和尚实地检查食品安全和卫生工作

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月初以来,炉峰禅寺及分院戒珠讲寺,下院长寿寺、万福寺、半搁寺、广福寺、钟山寺陆续有序开放,并按规定做好入寺人员测温、登记、戴口罩、持绿码和“一米线”排队等工作,加强防控宣传,效果良好,秩序井然。

当前,新冠疫情防控已进入常态化,但形势依然严峻,不容稍有松懈。为进一步加强夏季食品安全和日常卫生工作,729日下午,炉峰禅寺(戒珠讲寺)寺管会主任、方丈净芳大和尚率寺管会副主任、监院了德法师一起,对斋堂、厨房、储藏间等工作场所的卫生安全进行了重点检查。寺院办公室主任朱正军,衣钵宗祥法师,综合办主任、库头宏如法师,典座传真法师等一起参加。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大和尚一行首先来到储藏间,看到物品分门别类、安放有序,表示满意。大和尚特别察看了部分食油、瓶装食品的标贴,叮嘱保管人员要经常关注保质期,同时做好防虫、防火等工作。

在香云厨,大和尚深入灶后,打开冰箱,察看电源线路,了解供气用水,一边仔细检查,一边向工作人员询问有关问题。

在五观堂、大斋堂检查后,大和尚召集大家叙谈,并简单作了点评。大和尚指出,从检查结果来看,总体做得不错,但细节有待加强,还要继续努力。随着疫情防控常态化,寺院恢复正常秩序,工作会越来越忙,厨房、斋堂的卫生搞得好不好,直接关系到僧众职工的健康,特别是夏天酷暑,食品安全更为重要,不能掉以轻心。大和尚特别叮嘱专门赶来观摩的戒珠讲寺知客了弘法师、僧值智光法师和炉峰禅寺(山上)僧值隆定法师说,要加强学习交流,把好做法、好经验带回去,进一步规范工作措施,切实做好食品安全和卫生工作。

大和尚强调指出,炉峰禅寺重建开放近30年来,发展迅速,变化很大,这很不容易,大家要以主人翁的姿态,共同努力,珍惜当下,一心一意管好这个家。

 

  

 

 

 


绍兴炉峰禅寺     网站备案号:浙ICP备09010532号
地址:绍兴市南镇会稽山香炉峰   邮编:312000   电话:0575-88376305