以素敬长者！ 庐山东林寺发起千叟素宴，情暖三城 “千叟宴”起源于清朝。康熙帝六十大寿时宴请天下老者，这成为尊老敬老的一大盛举。庐山东林寺以健康素食为媒、以慈善之心为桥、以敬老之情为纽带、以人文关怀为核心，创意发起“素润中华，德孝传家”敬老千叟素宴系列活动，弘传孝道与素食文化，祝愿天下长者身体安康、福寿绵长！ 2025年10月至11月，由庐山东林寺发起的三场敬老千叟素宴先后在广东湛江、梅州、佛山依次启幕。 三场素宴分别由湛江市吴川福慧素福居素餐馆、梅州市客天下普润一盏明灯素食馆、佛山市顺德区和善素餐饮有限公司主办，各邀请当地千名长者齐聚一堂，共赴兼具文化底蕴、健康理念与温情关怀的秋日盛宴，传递“居老有德、后辈有孝、家庭有爱、邻里和睦”的社会新风。 以素为宴 以孝传情 尊老敬老，是中华民族的传统美德；而素食在先秦时期，就因孝道“慎终追远”的内涵被纳入礼制。孔子则认为，蔬食水饮，乃君子检束身心、淡泊明志的贤德表征。孝道与素食文化，共同构建出中华文化中的生命关怀体系。 庐山东林寺深植“无缘大慈、同体大悲”的精神内核，倡导“戒杀护生、素食养生、慈悲养心”的理念。自2021年起，寺院持续联动、帮扶多家素食餐厅，牵头举办数十场素食公益活动，日常更通过分享素食菜谱、普及素食知识等方式，让健康素食走进大众生活。 素食不只是一种饮食方式，更是“餐桌上的放生”——以温和的方式守护生命、敬畏自然，于一餐一饭中长养慈悲心。 自2025年母亲节首届敬老千叟素宴成功举办以来，每场素宴均精心设计了充满仪式感的环节，让温情贯穿始终： 志愿者们提前到场布置场地，为长者准备舒适座椅与暖心茶水，耐心接引、贴心服务，成为现场最动人的风景线；现场设置合影区，为老人们记录欢聚瞬间，定格幸福笑容；席间的“护生音乐诗会”将诗歌、音乐、舞美与慈悲向善的护生精神深度融合，充满治愈人心的力量；抽奖环节准备精美礼品，让惊喜与温暖相伴；不少子女主动接送父母赴宴，或报名成为义工，用陪伴诠释孝道真谛，让现场洋溢着家庭和睦的温馨氛围。 护生音乐诗会 每场满溢温情的“护生音乐诗会”都备受期待。这三场诗会由谢轮策划创作，由国际双语主持人、素食良者王子儿和中国广播电视总台国际在线石沛杰担纲主持，所有作品均为原创，集结各地优秀音乐、播音从业者倾情演出，传达珍惜生命、敬畏生命、与大自然和谐共生的理念。 敬茶三杯 每场敬老千叟素宴特设颇具亮点的敬茶环节。 第一杯茶：慎终追远，礼敬先祖。 以华夏儿女的至诚之心，敬献中华民族万世先祖，感恩开疆拓土之德；敬献古圣先贤与革命先烈，铭记文明开拓之功；更敬所有青史未名的英雄，缅怀负重前行之义。这盏茶，沏的是“慎终追远”的赤子心，泡的是“德孝传家”的春秋义。愿我先祖英灵永在，护佑家国永昌！ 第二杯茶：孝亲敬老，传承美德。 由家庭成员和志愿者代表携稚子幼童，正行千年敬老礼。这盏茶，祈愿祖国山河锦绣，繁荣昌盛；祝福亿万百姓安居乐业，幸福安康；更愿天下长者福寿康宁，笑伴松龄。童声朗朗，是文明最美的延续；茶香袅袅，是孝道最暖的传承。 第三杯茶：素养身心，健康传承。 这盏茶，敬献绿色养生的践行者——一箪一食护生灵，一茶一饭养仁心；更敬慈心护生的传承者，愿素心慈行，蔚然成风；愿绿色养生，福荫千秋！ 素润中华 德孝传家 10月29日时值重阳，九九意为久久，寄托着对长者健康长寿的美好祝愿。由吴川福慧素福居素餐馆主办的第二届敬老千叟素宴，在广东湛江温馨开席。 “家有老，胜万宝。”这场设在重阳的素食盛宴藏着满满孝德，在暖融融的氛围中，唤起大家对身边长辈的珍视，让家庭和睦、社会和谐的正能量进一步扩散。 11月8日（农历九月十九），恰逢观世音菩萨出家吉日。值此殊胜机缘，由梅州普润一盏明灯素食馆筹备的第三届敬老千叟素宴在梅州欢喜开宴。 “护生音乐诗会”将妙音化作了无畏布施的载体，契合观音菩萨大慈大悲的精神内核。长辈们吃得安心、听得舒心，在满满的善意与尊重中，感受到双重殊胜的温暖。 情暖佛山 11月25日正值“国际素食日”，备受期待的第四届敬老千叟素宴于顺德容桂圆满开席。 这场宴席由佛山市顺德区和善素餐饮有限公司诚意主办，既要把“世界美食之都”顺德的美味素食推介给大家，更要把中华孝道文化的暖意传向天南海北。 慈善护生 人间大爱 世尊教法，以孝为本；菩萨心肠，敬老为先。三场千叟素宴，既是健康理念的分享，更是慈善敬老的践行与人文关怀的传递。清爽营养的素食贴合长者身心需求，让科学养生融入日常；免费开放的宴席普惠千余长辈，用无差别关爱彰显公益初心与社会责任。 志愿者的贴心照料、子女的温情陪伴、敬茶仪式的文化传承，让尊老爱老成了看得见、摸得着的温暖新风；而湛江的滨海韵味、梅州的客家风情、佛山的美食特色，更让活动满含地域风情与温度。 东林净域，千年祖庭。庐山东林寺以敬老千叟素宴为载体，将仁爱理念转化为惠及民生的公益行动，既是延续佛陀“慈悲护生”的本怀，更是践行“一切众生皆具佛性”的祖训。 此宴“素养未来，滋养身心”，让孝德之心与健康生活双向奔赴，祈愿天下长者安康，传统美德落地生根，让慈善护生的人间大爱温暖更多人。 来源：大菩文化 2025-11-27 |
